要說(shuō)今年什么最火？除了直播，便是社區(qū)團(tuán)購(gòu)。雖然距離2021年只剩最后一個(gè)月了，但互聯(lián)網(wǎng)巨頭絲毫沒閑著，都在搶著“賣菜”。

其實(shí)從今年上半年開始，拼多多、美團(tuán)、滴滴、阿里等在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭就已經(jīng)紛紛入局社區(qū)團(tuán)購(gòu)了。滴滴出行創(chuàng)始人程維更是在公司全員會(huì)上曾這樣表示：“滴滴對(duì)橙心優(yōu)選的投入不設(shè)上限，全力拿下市場(chǎng)第一名。”可見老大們對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)之重視。

互聯(lián)網(wǎng)巨頭為何紛紛下場(chǎng)“賣菜”？

根據(jù)2017-2019中國(guó)生鮮市場(chǎng)B2C交易規(guī)模預(yù)測(cè)來(lái)看，2021年我國(guó)生鮮市場(chǎng)的交易規(guī)模可達(dá)萬(wàn)億。從市場(chǎng)占有率來(lái)說(shuō)，我國(guó)是一個(gè)14億的人口大國(guó)，單人每天購(gòu)買生鮮的成本差不多20元，初步估算：整個(gè)生鮮市場(chǎng)的量級(jí)差不多是14億*20*365≈10萬(wàn)億的量級(jí)，前景非常廣闊。

因?yàn)楣?yīng)鏈等因素，可能生鮮品類無(wú)法快速覆蓋到3、4線城市，目前暫以20%的滲透率來(lái)估算這個(gè)行業(yè)的交易規(guī)模，但目前的市場(chǎng)滲透率還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到20%。所以，這是一個(gè)非常好的增量市場(chǎng)。這么好的市場(chǎng)，哪怕從中分一塊蛋糕，都是非常可觀的。

為何選擇這個(gè)時(shí)間段入局生鮮市場(chǎng)？

既然生鮮行業(yè)是一個(gè)很好的增量市場(chǎng)，巨頭為什么早不來(lái)，晚不來(lái)，偏偏在這個(gè)時(shí)候開啟百團(tuán)大戰(zhàn)，爭(zhēng)相入局？

其一：今年1月，由于疫情原因，叮咚買菜、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、京東到家等在內(nèi)的生鮮到家平臺(tái)的日均活躍用戶規(guī)模增速都較往常時(shí)段（1月2日~8日）取得了雙位數(shù)的增長(zhǎng)，如叮咚買菜日均活躍用戶規(guī)模增速高達(dá)93.1%。

其二 ：這場(chǎng)疫情，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到了在線上買菜的便利程度，極大的降低了用戶的教育成本和普及推廣成本。

其三：市場(chǎng)先行者已經(jīng)在商業(yè)模式上跑通了，巨頭們可以利用自己的流量?jī)?yōu)勢(shì)快速?gòu)?fù)制商業(yè)模式，快速搶占市場(chǎng)。

巨頭燒錢爭(zhēng)資源、搶流量；團(tuán)長(zhǎng)多家對(duì)比，穩(wěn)薅羊毛

團(tuán)長(zhǎng)是社區(qū)團(tuán)購(gòu)這一商業(yè)模式的社交樞紐。社區(qū)團(tuán)購(gòu)說(shuō)到底還是電商。傳統(tǒng)電商模型中，獲客和物流是兩個(gè)主要的剛性成本，很難削減。而讓小區(qū)里的熟人去幫自己賣菜，鄰里之間的信任降低了獲客成本；如果團(tuán)長(zhǎng)擁有一個(gè)自己的線下門店，或者本身就是社區(qū)生鮮自提柜的運(yùn)營(yíng)者，那優(yōu)勢(shì)就更明顯了，本身就會(huì)帶有線下實(shí)體的天然流量，當(dāng)街坊鄰里自己來(lái)取團(tuán)購(gòu)商品的同時(shí)還可以使之消費(fèi)線下自提柜商品，在擴(kuò)大線下商品的銷路和省去最后100米的配送成本。

不過(guò)，互聯(lián)網(wǎng)大公司的補(bǔ)貼面前，團(tuán)長(zhǎng)目前還談不上平臺(tái)忠誠(chéng)度，誰(shuí)家賺錢多，做誰(shuí)家。比如多多買菜注冊(cè)一個(gè)門店獎(jiǎng)勵(lì)100元，完不成拓展團(tuán)長(zhǎng)任務(wù)的業(yè)務(wù)便會(huì)找家里人幫忙。這些團(tuán)長(zhǎng)并不接單。內(nèi)部工作人員表示，這種薅羊毛手段比較普遍，也不難操作。

為了爭(zhēng)搶團(tuán)長(zhǎng)，各大平臺(tái)推出了不同的獎(jiǎng)勵(lì)策略。其中，返傭比例最為直接，團(tuán)長(zhǎng)根據(jù)銷售額返點(diǎn)提成。十薈團(tuán)12％，興盛優(yōu)選10％，食享會(huì)5％，而美團(tuán)優(yōu)選劃分多層傭金等級(jí)，傭金約集中在10%-20%之間。

巨頭斥巨資、燒錢、跨行入局，真的值得么？

首先，國(guó)內(nèi)生鮮市場(chǎng)的規(guī)模是足夠大的。舉個(gè)例子，我經(jīng)常買花，但是從沒看過(guò)售賣鮮花的平臺(tái)有過(guò)燒錢去補(bǔ)貼用戶的行為，因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)規(guī)模太小了，就算燒錢去補(bǔ)貼用戶也可能燒了20億換來(lái)一個(gè)10億量級(jí)的市場(chǎng)。而生鮮市場(chǎng)就完全不一樣了，生鮮足夠高頻，剛需。且市場(chǎng)規(guī)模足夠的大，所以巨頭們瘋狂燒錢開疆拓土，其野心在于后期可獲得一個(gè)更大分量的市場(chǎng)。

其次，先發(fā)優(yōu)勢(shì)下的規(guī)模效應(yīng)，將很難超越。先發(fā)形成一定的用戶量后，所產(chǎn)生的用戶體驗(yàn)以及成本優(yōu)勢(shì)，是后來(lái)者很難追上的。比如當(dāng)用戶體量達(dá)到了一定的量級(jí)后，無(wú)論是均攤在單個(gè)供應(yīng)鏈上的成本，或者是在產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的議價(jià)權(quán)，都可能有一定的降低。舉個(gè)例子說(shuō)明，一輛卡車送50斤土豆或者送500斤土豆，送的土豆的數(shù)量增多了卡車的運(yùn)輸成本攤薄在每一斤的土豆上也就減少了。同理，當(dāng)買土豆的用戶變多了，去B端商戶購(gòu)買100斤土豆的價(jià)格和一萬(wàn)斤的價(jià)格是不一樣的，通俗來(lái)說(shuō)就是批發(fā)價(jià)。

所以，我們認(rèn)為這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭在燒錢入局，指不定人家是省錢呢！